つけてみそかけてみそ消費レシピ第二弾!!(勝手にw)味噌汁でアレンジしてみました♪このレシピの生い立ちつけてみそかけてみそを消費したいのでw
- 昆布出汁 300~400cc
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
- 大根 5cm
- いんげん 15本程度
- つけてみそかけてみそ 大さじ2
作り方
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1
大根は薄くいちょう切りにし、いんげんは食べやすい大きさにする。
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2
昆布だしを鍋に入れ、1の大根を入れてから火に掛ける。鶏ガラスープの素は沸騰したら入れる。
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3
大根に火が通ったら、いんげんを入れて、いんげんがしんなりしてきたら、火を弱めてつけてみそかけてみそを入れる。
コツ・ポイントつけてみそかけてみそだと、いつもの味噌汁より、甘くてやさしい味に仕上がります。出汁も、しっかりとらなくても、この味噌ベースでなんとかなっちゃいますw