〈無添加万能調味料 いんみ〉で簡単つくね♩
このレシピの生い立ち
〈無添加万能調味料 いんみ〉を使用したレシピのご紹介になります。
材料
- ※肉タネ
- 鶏ミンチ肉 150g
- 玉ねぎ 1／3個
- 片栗粉 大さじ1
- 卵 １／２個
- 塩胡椒、おろし生姜、パン粉 少々
- ※たれ
- 〈いんみ〉 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
作り方
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1
玉ねぎを炒めておきます。冷めましたら肉タネのすべての材料を混ぜ合わせます。
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2
肉タネの形を整えて焼いていきます。
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3
火が通ったら、弱火にして〈いんみ〉と料理酒を加え軽く煮詰めます。絡まれば完成です。
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4
使用したのはこちらになります。
コツ・ポイント
今回は黄身を添えました♩相性バッチリです！
