やさしい味で子どもでも食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
今が旬なので╰(*´︶`*)╯♡
材料
- つくし お好みで
- たまご 2個
- ☆白だし 大さじ1
- ☆水 大さじ1
- 塩(茹でるとき) ひとつまみ
- 油 大さじ1
作り方
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1
つくしのはかまを取り除き水で洗う
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2
たっぷりのお湯に塩ひとつまみ入れ、20〜30秒湯がく
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3
冷水につけよく洗う！2.3回行う
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4
溶き卵に☆を入れ、混ぜる。
つくしも入れる -
5
フライパンに油をひき、フライパンが熱されるとたまごを入れ、全体を混ぜる
コツ・ポイント
つくしの味をもっと楽しみたい方は白だしを少なめに！
