お好みでレモン汁を追加でかけても◎
このレシピの生い立ち
長ネギの青い部分を余らせていたので使いました
材料
- パスタ 300g
- 長ネギ(青い部分) 1/2本
- ちりめんじゃこ 100g
- ★パスタのゆで汁 大さじ4
- ★めんつゆ 大さじ4
- ★ごま油 大さじ1
- ★ポッカレモン 大さじ1
- ★にんにくチューブ 小さじ1/2
- 塩コショウ 適宜
作り方
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1
パスタをゆで、ゆで汁をとっておく
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2
長ネギを小口切りにする
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3
ごま油をしいたフライパンでちりめんじゃこを炒める
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4
ちりめんじゃこが色づいてきたら、長ネギを加えて炒める
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5
長ネギに油がなじんだら、パスタと★を加える
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6
塩コショウで味を整えたら完成!