我が家定番の酢の物です。写真がぼやけていて大変申し訳ありません。あらかじめご了承ください。
このレシピの生い立ち
おいしい。自分用にメモ
材料
- きゅうり 2本
- 塩(きゅうりの塩もみ用) 小匙1ぐらい
- わかめ乾燥 お好み
- じゃこ お好み
- ミツカンカンタン酢 味をみながら
- カニかま あれば
- 必要な道具
- まな板
- 包丁
- 計量スプーン
作り方
-
1
きゅうりは、洗って切って塩をかけて10分くらいおく。
しんなりするまで。
気になる方は、水で洗ってきゅうり -
2
を手のひら両手のせてギュッとしぼる。
わかめは、水で戻す。
しぼる。 -
3
わかめときゅうりじゃこ合える。
簡単酢
