冷蔵庫の残りを使って、初心者でも10分以内にすべて終わる簡単レシピです
このレシピの生い立ち
時間がなーい！残り物も消費したーい！ってときに思い付きました(笑)
材料
- 豆腐(絹でも木綿でも) 1/4丁
- 小松菜(残り野菜でどうぞ) 2束
- ごまドレッシング カレースプーン1.5杯程
作り方
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1
小松菜(ほうれん草でもなんでもOK)を洗って、沸騰したお湯で茎の方から先に浸けて茹でる
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2
ゆでている間に豆腐を崩し始める
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3
茹で上がった小松菜をよーく絞ってから食べやすい大きさに切る
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4
２の豆腐をさらに崩しながらゴマドレッシングと３の小松菜を入れて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
味を見て足りなければドレッシングを足してください。
