ちょっぴり大人の一人分ペペロンチーノ

家に常備している食材を使って簡単に作りました！このレシピの生い立ち家にある食材と、ファミリーマートコレクションを組み合わせて何を作ろうかと考えた時、シンプルで簡単なペペロンチーノが食べたくなり作りました。

1. ファミリーマートコレクションエクストラバージンオイル 大さじ2
2. にんにく 1かけ
3. 鷹の爪 適宜
4. ファミリーマートコレクションロースハム 3枚
5. ファミリーマートコレクションスパゲティ 100g
6. 玉ねぎ 半分
7. 粉チーズ 適宜

1. 1

   スパゲティを茹でます。沸騰した熱湯に塩を入れスパゲティを半分に切り入れます。1分間箸でほぐし、残りの6分は蓋をし放置。
2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れにんにくをスライスしたものと、鷹の爪を入れ火をつけます。香ってきたら玉ねぎを入れ炒めます
3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたらハムを入れます。
4. 4

   スパゲティが茹で上がったら、フライパンの具材と合わせ好みでパセリと粉チーズを振って出来上がりです。

コツ・ポイントスパゲティを茹でる時は沸騰したお湯で1分。残りの時間を放置しておくと、アルデンテのかたさで美味しく仕上がります。味は、にんにくと鷹の爪とオリーブオイルだけで十分ですが足りなかったらサラダエレガンス等を加えて下さい。少し辛めで大人向きです。