子供も大好き。野菜がいっぱい食べられます！
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草のバターソテーやもやしの中華炒めなど単体で作っていますがベビーホタテと合わせてちょっと豪華に。でも炒めるだけ、簡単です。
材料
- ベビーホタテ １パック
- ほうれん草 1/2束
- もやし １袋
- コーン 缶詰半分位
- バター 10ｇ
- 醤油 大２
作り方
-
1
フライパンを熱してバターを入れ生のまま３センチ位に切ったほうれん草ともやしを入れて炒める。
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2
ホタテとコーンを入れてしばらく炒めたら醤油を回し入れる。
コツ・ポイント
とにかく簡単で早くできます。ほうれん草も先に茹でません。手抜きで豪華に…。美味しいです！
