わさび入りのちょっと大人な和風ポテトサラダです☆お酒のおつまみにもいいかもしれません(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダも食べたいな～っと思って作ってみました☆!!
材料
- ジャガイモ 1個
- アボカド 半分
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★わさび(チューブ) 2cmぐらい
- 塩コショウ 適量
- 鰹節 大さじ2
作り方
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1
★の材料を良く混ぜ合わせておきます。
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2
ジャガイモを1cm角ぐらいの大きさに切ります。
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3
お皿などにのせてふんわりラップをしてレンジで火が通るまで加熱します。(500wで2分ぐらい)
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4
アボカドもジャガイモと同じ大きさぐらいに切って一緒にボウルなどに入れておきます。
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5
1で混ぜ合わせた★と塩コショウ、鰹節をいれて良く混ぜ合わせて出来上がりです☆
コツ・ポイント
材料はよ～く混ぜ合わせてください☆!!
