おかずあと１品ほしい！！！でも時間も材料もお金もない。。。そんな時はこれ！簡単3分！玉子1個あればできる超時短料理♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵しか無いときに何か出来ないかと煮てみました。
材料
- 卵 2個
- ●めんつゆ 大さじ2.5
- ●酒 大さじ2.5
- ●みりん 大さじ2
- ●和風だし 小さじ1
- ●水 100cc
作り方
-
1
鍋に●を全て入れて沸騰させます。
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2
中火にして玉子を入れます。
※割れないように注意！ -
3
お玉で玉子に煮汁をかけながら煮ます。
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4
表面がうっすら白くなってきたら火を止めます。かなり半熟な感じです。
半熟が嫌な方は固くなるまで煮てもOK！ -
5
お皿に移して完成！
コツ・ポイント
半熟の状態で煮汁ごとご飯にかけて食べるとめっちゃ美味しい卵かけご飯になります♪
