バジルをシソにかえたら、なんとなく和風に変身!
バジルのカプレーゼに飽きたらぜひお試しを・・・。
このレシピの生い立ち
よく行く八百屋さんにはバジルがないので、シソで代用してみたら美味しかった!それからうちのカプレーゼはシソが定番です。
材料
- トマト 1個
- モッツアレラチーズ 1袋
- シソ 8枚
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
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1
トマトとチーズを8等分に切る。
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2
お皿にシソ→チーズ→とまとの順番に盛り付ける。
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3
塩コショウを振って、オリーブオイルをタラーッと回しかければ出来上がり!
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4
コツ・ポイント
な~んにもないっ!!(笑)