ちょっと和風なカプレーゼ

バジルをシソにかえたら、なんとなく和風に変身!
バジルのカプレーゼに飽きたらぜひお試しを・・・。
このレシピの生い立ち
よく行く八百屋さんにはバジルがないので、シソで代用してみたら美味しかった!それからうちのカプレーゼはシソが定番です。

材料

  1. トマト 1個
  2. モッツアレラチーズ 1袋
  3. シソ 8枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    トマトとチーズを8等分に切る。

  2. 2

    お皿にシソ→チーズ→とまとの順番に盛り付ける。

  3. 3

    塩コショウを振って、オリーブオイルをタラーッと回しかければ出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

な~んにもないっ!!(笑)

Tags:

オリーブオイル / シソ / トマト / モッツアレラチーズ / 塩コショウ

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