ちょっとリッチにデミグラスオムライス

ちょっとリッチにデミグラスオムライス♡バターライスとの相性抜群です(^ω^)このレシピの生い立ちデミグラスソースの賞味期限が迫っていたので作りました(^ω^)

1. ▼バターライス
2. 温かいごはん 2合
3. バター 大さじ2
4. 塩こしょう 少々
5. ウインナー 1袋
6. ▼玉子
7. 溶き卵 4個
8. マヨネーズ 大さじ1
9. デミグラスソース 適量
10. ドライパセリ 少々

1. 1

   ウインナーを小さく切り、焦げ目がつくぐらいまでテフロン製のフライパンで炒める。

2. 2

   バターを中華鍋に溶かし、全体に行き渡らす。

3. 3

   ②に温かいごはんを入れて、塩こしょうをふって炒める。

4. 4

   ①を③に加えて軽く炒める。

5. 5

   溶き卵にマヨネーズを入れて混ぜ、テフロン製のフライパンを温める。

6. 6

   ⑤をテフロン製のフライパンで焼き、焼けてきたら④を端に寄せて包む。

7. 7

   デミグラスソース、ドライパセリをかければ完成。

コツ・ポイントデミグラスソースはお好みのもので★ウインナーを剥き海老に変えてもおいしいです♡