ピリカラが苦手でも、大丈夫！
まろやかな辛さ♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、ピリカラで温かく！
そして大好きなマロニーも入れてみました。
材料
- 鶏肉 適量
- キャベツ（ざく切り） 適量
- 豆腐(絹でも木綿でも) １丁
- もやし 1袋
- キムチ 適量
- にんにく(みじん切り) １片
- しょうが(みじん切り) １片
- コチュジャン 大さじ１
- ごま油(炒め用) 少し
- 水 １０００ｍｌ
- しいたけ ４個
- マロニー １袋
作り方
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1
鍋にみじん切りにしたにんにく、しょうがを炒める。
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2
水を入れ、鶏肉など好きな具剤をいれる。
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3
コチュジャン、キムチを加えて味を見ながら調節。
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4
最後にマロニーを入れて好きな固さで。
