材料は4つだけ☆ホットケーキミックスで作れるチョコの食感を残した食べやすいスコーンです♪
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 50cc
- バター 40g
- 板チョコ 1枚(50g)
作り方
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1
バターを常温で戻しておく。
板チョコは、まず半分を粗く刻んで、残りの半分は細かく刻んでおく。 -
2
ボウルにホットケーキミックスと牛乳とバターを混ぜ合わせる。
※多少粉っぽさがあっても大丈夫。 -
3
オーブンを180度に予熱しておく。
そして②のボウルに①のチョコを加えて混ぜる。 -
4
全てを混ぜ合わせて二等分にし、四角く平たく伸ばし、スケッパーなどを使って10等分くらいに切り分ける。
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5
180度に予熱したオーブンで13～15分焼いたらできあがり♪
※目安は、裏が美味しそうな程良い茶色になればOKです☆
コツ・ポイント
チョコを刻む時には、半分は粗く刻み、残りの半分は細かく刻むことでほんのりチョコ味とゴロゴロチョコの食感が楽しめます♪
