甘くてスパイシーでパンチの効いた焼肉のタレで味付けして マヨネーズとチェダーチーズでまろやかさをプラス!このレシピの生い立ち冷凍ごはんストックが増えてしまい・・・しゃぶしゃぶ用の薄い豚肉があったので 子供達の好きな焼肉のタレ味で作ってみました
- 冷ご飯 お茶碗2杯分
- しゃぶしゃぶ用もしくは薄切り肉 10枚
- 焼肉のたれ 大さじ3程
- 塩コショー マヨネーズ チェダーチーズ 少々
- 飾り用 糸とうがらし カイワレ 少々
- もやし 2分の1袋
- 付け合せ レタスやミニトマト 適量
作り方
-
1
冷ご飯をレンジでチンして10個分のミニおにぎりを作る
豚肉に塩コショーしご飯を包む
-
2
アルミホイルにもやしを敷き詰めその上に肉巻きおにぎりをのせオーブンで焼く180度10分くらいグリルする 要調節
-
3
焼きあがったらフライパンで焼肉のたれで味を絡めて行く
-
4
レタスとミニトマトもやし(スパイスとポン酢)を皿に盛り肉巻きにチーズ+カイワレとマヨ+糸とうがらしをのせ出来上がり
コツ・ポイント一口大で食べやすく子供達からリピート間違いなしの1品ですよ~