ちょう絶品もんじゃの黄金比

何回も作って黄金比見つけました(*^^*)このレシピの生い立ちもんじゃが家で食べたくて、お酒のアテに考えました♪

1. ●キャベツみじんぎり 1/4個
2. ●豚こま切れ 150g
3. ●ベビースター 大2
4. ●桜エビ 大1
5. ●とろけるチーズ 2枚
6. ————
7. ☆小麦粉 大2
8. ☆本だし 大1
9. ☆水 300cc位
10. ☆ウースターソース☆お好みソース 大1.5

1. 1

   ☆の材料をボールに泡立て器などでよくかき混ぜます

2. 2

   ☆の中に●を入れて軽くかき混ぜます

3. 3

   ※キャベツ、豚こま切れは細かく切っておくこと※とろけるチーズは手でちぎっておいてください

4. 4

   ホットプレートを熱し、サラダ油を薄くひきます。

5. 5

   具材だけ先に炒めて火を通してからドーナツ型にして真ん中に残っている汁を入れて強火にして1分ほどで完成です♪

6. 6

   最後にお好みで青のりかけてください！私は青のりあるほうが美味しいと思います。

コツ・ポイント出汁の味が好きな方はダシの素の量を少し増やしても美味しいです♪おこげが好きな方は焼く時間調整してみてください！キャベツは細かく細かく切るとより美味しいです！