夕食の準備が面倒臭い・・・
そんな時に思いついたメニューです。
このレシピの生い立ち
頂いた『ちょい食べカレー』を、2歳の息子も食べられるようにアレンジしてみました。
「おいしい~(≧▽≦)」ともりもり食べてました。
材料
- パスタ(乾麺の状態で) 70g
- コーンスープの素 1袋
- お湯 100cc
- 「ちょい食べカレー」 1袋
- 冷凍ミックスベジタブル 20g
作り方
-
1
パスタを茹でる。
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2
鍋にコーンスープの素とお湯を入れて良く混ぜ、火にかける。
ふつふつとしてきたら、ちょい食べカレーを加えて混ぜる。 -
3
ミックスベジタブルを湯通しする。
(パスタを茹でこぼす際に湯通しすると楽です) -
4
パスタとミックスベジタブルを②の小鍋に入れ、全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ブロッコリーやいんげんなど、どんな野菜を入れても合うと思います♪