コーヒーと純ココアをいれた甘さ控えめな生地にあま~いキャラメルがトロ~っ♪がたまりませんっ!大人の珈琲タイムにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
甘すぎない大人のコーヒータイムにピッタリな変わりケーキを作ってみたくて考えました☆
材料
- ☆ホットケーキミックス 150g
- ☆牛乳 大さじ5
- ☆サラダ油 大さじ3
- ☆インスタントコーヒー 大さじ2
- ☆純ココア 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆アーモンド(刻んでおく) 12粒
- ☆ミルクキャラメル(半分に切っておく) 10粒
- ☆卵 M玉1個
- サラダ油(型ぬり用) 少々
作り方
-
1
ボールに☆をいれてよく混ぜます。サラダ油を塗ってクッキングシートを敷いたパウンド型に生地を入れます。
-
2
①を170℃に予熱したオーブンで50分焼きます。出来上がり☆
-
3
柔らかく崩れやすいので、切るとき気を付けて優しくね^^
コツ・ポイント
柔らかいので崩れやすいです。切るときは少し冷ましたほうがいいかも。崩れても焼き立てを食べたい人はアツアツをどーぞ!冷めたら少しレンジで温めるとキャラメルがまたとけます~♪