ちょいと一品大根の皮の塩昆布和え

大根の皮は捨てないで！！塩昆布と和えてささっと一品のできあがりです。このレシピの生い立ちちゃっちゃとできて保存も2､3日くらいはできる、酒飲みにとてはまさに「お通し」！

1. 大根の皮 その日余った分
2. 塩昆布 適宜

1. 1

   大根の皮は洗って繊維にそって細切り。1/3くらいの分量の塩昆布と和える。以上ｗ

コツ・ポイント味付けはお好みでどぞ。濃くても薄くてもそれなりに美味しいです。