混ぜご飯が苦手な子でも、わかめご飯なら別!?何杯でも食べれちゃいます♪このレシピの生い立ち子供が喜んでくれる混ぜご飯がつくりたくて♪
- お米 2合
- 水 2合分
- 調味料
- お酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- だし醤油 大さじ1
- 具材
- 乾燥わかめ 適量
- 人参(小) 1/2
- 油揚げ 1/2
作り方
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1
2合分のお米に通常の量の水を入れて、調味料を入れる。後で乾燥わかめをそのまま入れるので、塩加減は控えめに!
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2
人参、油揚げを刻んで、乾燥わかめもそのまま投入。乾燥わかめの量は写真を参考ください。
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3
通常通り炊く。混ぜる時、わかめを潰さない様に注意!仕上げに白ゴマをふって出来上がり!
コツ・ポイント・乾燥わかめは想像以上に増えるので、ちょっ と少ないかなくらいで調度よいです。・揚げの代わりにちくわでも!ダシが出て美味し いです!