お腹が減ってるときにぱぱっと出来ちゃいます(●´∀｀●)優しい味なので、子供も大人も好きだと思います♪風邪の時等にも◎
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限が迫ってたので使っちゃいたかったｗ
材料
- うどん ２玉
- めんつゆ 適量
- 竹輪 10㌢くらいのものなら３本程度
- ニラ １/２束
- たまご ３個
- 片栗粉 適量
作り方
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1
うどんは茹でてザルに入れておく。
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2
鍋にめんつゆを入れ、水を加えて好みの濃さに。そこに竹輪を入れて煮立たせ、続けてニラを加える。
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3
②に水溶き片栗粉を加えてとろみを出し、最後に溶いたたまごを入れてふわっとしてきたら出来上がり♪
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4
①を器に入れ、③をたっぷりかけて食べてね(*‘З`d)★
