残った１枚のスライスチーズとちくわのツマミ
このレシピの生い立ち
和食のお店で出ていたのでまねしました。巻いたチーズは子供用の棒チーズでしたが、あまり買わないのでスライスチーズにしました。
材料
- ちくわ ２本
- スライスチーズ １枚
- しそ ２枚
- 爪楊枝 ４本
作り方
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1
ちくわをたてに切り目を入れて開いて１枚にする。チーズは４分の１の広さに２度折り畳む。
-
2
ちくわをひっくり返し横幅になるようにしそ、半分のチーズをのせくるくるまき４本の楊枝で止める。
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3
楊枝と楊枝の間をきってさらにのせる。
コツ・ポイント
巻いたちくわに４等分に楊枝をさすところを丁寧にするときれいで外れない。
