お弁当や朝ごはんに彩りもよく簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていたものです。
材料
- たまご 一個
- ちくわ 一本
- 青ねぎ 1/2本
- 砂糖 小 1
- しょうゆ 一滴
- 油 大 1
作り方
-
1
器にたまごを割りほぐし、砂糖、ねぎ、しょうゆを入れて軽く混ぜておく。
-
2
ちくわは、輪切りにしておく。
-
3
フライパンを熱し、油を入れ、ちくわ、たまごを入れ、炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありませんが、あまり炒り過ぎずにふわっと。
お弁当や朝ごはんに彩りもよく簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていたものです。
器にたまごを割りほぐし、砂糖、ねぎ、しょうゆを入れて軽く混ぜておく。
ちくわは、輪切りにしておく。
フライパンを熱し、油を入れ、ちくわ、たまごを入れ、炒めて出来上がり。
