ちくわいあまからな肉を巻いてボリュームアップ！子供にも人気です。
このレシピの生い立ち
お手軽なちくわをアレンジして何か作れないかな..と思いついた。
材料
- ちくわ １袋
- チーズ 適量
- 豚バラ肉 ちくわが巻けるぐらい
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 片栗粉 適量
- 小麦粉 適量
作り方
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1
ちくわの中にチーズをつめる。とろけるチーズでもスライスチーズでもいい。
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2
豚肉の片面に小麦粉をつけそれを内側にしてちくわに巻いていく。(巻き初めと終わりは肉にきちんとつけて巻く）
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3
調味料を混ぜた中に入れ、１０分つけたら調味料の水気を軽く切り、片栗粉を白くなるぐらいつけて油で揚げたら出来上がり
