ちくわめんたいこパン

パン生地は、レシピID：17486256を参照してください。

クリームチーズとマヨネーズを混ぜ合わせてちくわの穴に詰める。ビニール袋に入れて、ちくわの穴に絞りいれると簡単です）

ベンチタイム後の生地を取り出し、平たく伸ばして、２のちくわをのせる。パン生地でちくわを包み込み、とじ目を下にする。

天板に並べて、上面にはさみで３箇所切り込みを入れる。約４５分、発酵する。

発酵後、刷毛でてりを塗り、明太子とマヨネーズを和えたものを切り込みの上にトッピングする。１８０度に加熱したオーブンで１８分焼成する。