おつまみにいいです。
このレシピの生い立ち
余っていた竹輪…一品足りなかったのでちょうどいいと思いつくってみました！
材料
- ちくわ 3本
- 刻みのり 適量
- ニンニクちゅうぶ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- ごま油 少々
- パセリ 少々
作り方
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1
竹輪を半分に切ります(まず横に、そして縦に切ります)
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2
マヨネーズ ニンニクちゅうぶ ごま油を混ぜ合わせます。
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3
切ったちくわの上に2をのせオーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。
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4
上にパセリと刻みのりをのせれば完成。
コツ・ポイント
マヨネーズとニンニクをのせすぎると味が濃くなるので少なめで
