どなたにも好まれる簡単かわいい食べやすい♪このレシピの生い立ち偶然動画で入ったのが気になっていたので家族の好みに再現しました。
- 生食用ちくわ 3本
- 青しそ 3〜6枚
- スライスチーズ 1枚(三等分にカット)
- オイルなど 適量
- 調味料
- みりん 小2
- 砂糖 小1
- 醤油 小2
- その他 爪楊枝 6本
作り方
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1
ちくわは縦に開き、内側に青しそとチーズを置き手前から巻く。巻き終わりをつま楊枝で左右2本で留めて半分にカット。
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2
薄くオイルなどを敷き少し焼き目が付いたら調味料で絡めていって出来上がり。
コツ・ポイント焼くときは断面がフライパンに触れないよう横にして、チーズが余分に流れないようにしました。最後に調味料で全体を絡めて仕上げてください。