ちくわの照り焼き

お弁当のおかずやおつまみにもこのレシピの生い立ちお弁当にいれたくて

1. ちくわ ２袋
2. 爪楊枝 ８～１０本
3. 片栗粉 大さじ２
4. ●砂糖 大さじ４
5. ●酒 大さじ４
6. ●醤油 大さじ５
7. ●みりん 大さじ２
8. ごま 適量
9. サラダ油 適量

1. 1

   ちくわは縦半分に切る
2. 2

   端からまいて２個ずつ爪楊枝にさす
3. 3

   ビニール袋に片栗粉とちくわを入れてフリフリ
4. 4

   フライパンに油を熱し、ちくわをこんがり焼く。
5. 5

   油を拭き取り、●をいれ、照りが出たらゴマをかけて出来上がり

コツ・ポイント油をよく拭き取ってね