ちくわにオクラな天ぷら

簡単で断面がカワイイ天ぷら
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に母が作ってくれたレシピです

材料

  1. ちくわ 5本
  2. オクラ ちくわと同じ本数
  3. 天ぷら粉 100g
  4. お水 160ml
  5. ※しそ、のり、青のり お好みで

作り方

  1. 1

    オクラを洗ってヘタを切る

  2. 2

    ちくわにオクラを詰める

  3. 3

    天ぷら粉に水を加えて混ぜたものに、2を入れる。

    ※今回はしそがたくさんあったのでちくわに巻いて衣つけました。

  4. 4

    180℃くらいに温めた油に投入！

  5. 5

    こんがり揚がったら完成

コツ・ポイント

盛り付けする時に半分に切るとちょっと豪華に見えるかな？

お弁当にもパーティにも☆

Tags:

※しそ、のり、青のり / お水 / ちくわ / オクラ / 天ぷら粉

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