しっかり味なのでご飯もお酒も進みそうです♪
このレシピの生い立ち
キムチが少量余っていたので、家にあるものを加えて使い切りました。
材料
- ちくわ 2本
- 油揚げ 1枚
- ごま油 適量
- キムチ お好きなだけ
- めんつゆ 少々
作り方
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1
ちくわと油揚げを、それぞれ食べやすい大きさに切る。
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2
ごま油で①を炒める。
油揚げに火が通ったらキムチを汁ごと加える。 -
3
ざっくり混ぜ合わせたら、鍋肌からめんつゆを加える。
全体を混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
キムチ・めんつゆの種類や量によって味が変わるので、お好みで調整してください。
