簡単煮物です☆
このレシピの生い立ち
ちくわのモニターに当たったので
材料
- 焼きちくわ（２本入） １袋
- 厚揚げ １パック
- ☆水 600ｃｃ
- ☆薄口しょうゆ 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- ☆みりん 小さじ１
- ☆オイスターソース 小さじ１
- ☆和風だし（顆粒） 小さじ１
作り方
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1
沸騰したお湯で厚揚げを下湯でする。
１～２分でＯＫ -
2
ちくわと厚揚げを適当な大きさに切る。
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3
なべに☆印を入れて沸騰させる。
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4
３に厚揚げと焼きちくわを入れて。弱めの中火で１５分くらい煮る。
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5
モニターに当選しました。いい感じに出汁がでておいしかったです。
コツ・ポイント
出来上がったものを冷まして、食べる前に温め直すと味がしみておいしいです。
