ちくわとピーマンのおかか炒め

お弁当の定番！サッと簡単で美味しい一品です
このレシピの生い立ち
お弁当緑色おかずの定番です

材料

  1. 竹ちくわ ３本
  2. ピーマン ４個
  3. かつおぶし １．５gくらい
  4. 塩 少々
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに切る。ピーマンは半分に切りったものを５mmに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき温めたらピーマンとちくわを炒めピーマンがしんなりしたら火を止め、鰹節を入れ塩で味を整える

  3. 3

コツ・ポイント

今回は赤ピーマンを１個使いましたがいつもは緑です

Tags:

かつおぶし / サラダ油 / ピーマン / 塩 / 竹ちくわ

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