ちくわのまんまると、パプリカの彩りがキレイな一品です♪仕上げにかつおぶしをまぶすのがポイント!美味しいですよ～(^^)/
このレシピの生い立ち
おひとり様のランチにパパっとつくれるものを☆ということで作りました♪
材料
- やきそばの麺 1人前
- ちくわ 2本
- 赤パプリカ 1/4
- 黄パプリカ 1/4
- キャベツ 適量
- かつおぶし 半パック
- 白ごま 適量
- 塩 少々
- しょうゆ 少々
作り方
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1
ちくわは輪切り、パプリカは細切り、キャベツは千切りにしておきます。
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2
フライパンにゴマ油を熱し、ちくわを炒めます。軽く焼色がついたら麺を加えて炒めます。
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3
さらにキャベツ、パプリカも加えて炒め合わせ、塩・しょうゆで味を調えたら仕上げにかつおぶし、白ごまを振ってできあがり！
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4
☆お肉を入れなくても、ちくわのうまみ&歯ごたえで食べごたえ十分♪アツアツを召しあがれっ♪
