ダイエット用の副菜にも(°▽°)
このレシピの生い立ち
ちくわと、こんにゃくの煮物は飽きたので。
材料
- ちくわ 4本
- きんぴら用ピリからこんにゃく 1袋
- すき焼きのタレ 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- すりごま 大さじ2
作り方
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1
ちくわ は縦半分に切り、それをさらに斜めに三等分に切る。きんぴら用のこんにゃくは洗って水を切る。ごま油で炒める。
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2
良い香りがたったら、すき焼きのタレと、砂糖を入れて、少々煮詰める。
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3
すりごまをたっぷりとかけて、混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ゴマは多い方が美味しいですよね♡
