ささっと一品!このレシピの生い立ちちくわとキュウリがある時はいつもちくわの穴にキュウリを詰めるだけだったので他の食べ方は無いかなぁと思い作ってみました。
- ちくわ 4本
- きゅうり 1本
- 乾燥わかめ 小さじ1
- マヨネーズ、ポン酢 各大さじ1
- 炒りごま 小さじ1
作り方
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1
ワカメを水で戻す。(5分程)
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2
きゅうりは輪切りにスライス。塩揉みして水気を絞る。
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3
ちくわも輪切りにする。注)写真はオバケきゅうりで種を取ったので、きゅうりもちくわも斜めにスライスしました。
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4
全ての材料を混ぜ合わせれば完成!
コツ・ポイント特にありません