ちくわとかまぼこの炒め物

炒めてめんつゆで味付けするだけ、お弁当のすきまおかずにぴったり♪このレシピの生い立ちお弁当のすきまおかずに残り物のちくわとかまぼこでささっと作ってみました。

1. ちくわ 2本
2. かまぼこ 1/2本
3. ごま油 小さじ1/2
4. めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1/3
5. すりごま 小さじ1/2

1. 1

   ちくわは縦半分に切って斜め切りにする。

   • 
2. 2

   かまぼこは厚さを半分にする。

   • 
3. 3

   縦にスライスする。

   • 
4. 4

   フライパンを熱しごま油を入れちくわとかまぼこを炒める。

   • 
5. 5

   すりごまを入れる。

   めんつゆを加えさっと炒め火を消す。

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6. 6

   2013・6・5「ちくわ」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイントめんつゆを入れたらさっと炒め合わせる程度で火を消す。