ちくわとえのきの甘辛炒め

冷蔵庫にあったのでもう一品簡単に作れないかと思って作ってみたら美味しかったので☆このレシピの生い立ちチーちくならぬエノちく♪笑

1. ちくわ 1袋
2. えのき 適量
3. 酒 大さじ1〜1.5
4. ☆醤油 大さじ1
5. ☆砂糖 大さじ1
6. いりごま 適量

1. 1

   ・ちくわの穴にえのきを入れて4等分に切る。

   ・調味料を混ぜておく。
2. 2

   フライパンを熱し①のちくわに焼き色がつくまで焼く。
3. 3

   焼き色がついたら酒を振りかけ調味料を入れて絡め器に盛り付けてごまを振りかけたら完成☆

コツ・ポイント手早くやるのがコツです☆焼き目を入れる時や味付けをする時はかき混ぜすぎないように注意！えのきがちくわから飛び出してしまいます(._.)チーズを一緒に入れても美味しいです♪