ちくわと冷凍いんげんで安い♪簡単♪ お弁当用に作りました☆
このレシピの生い立ち
朝、お弁当のおかずを考えていて適当に作ってみました (*´-`*)
材料
- ちくわ 2本
- 冷凍いんげん 10本くらい
- 塩昆布 軽くひとつかみ
- マヨネーズ 大さじ1弱
- めんつゆ 大さじ1弱
- 白ごま 少々
作り方
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1
ちくわは横に3等分、縦に3等分に切り冷凍いんげんはちくわと同じくらいの長さに折る!(笑)
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2
フライパンにマヨネーズをひきプクプクしてきたら、ちくわを入れ炒め、いんげんも投入し炒める。
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3
少し火を弱め、めんつゆを回し入れ塩昆布も加えて全体にからめたら白ごまをパラパラ。完成です。
コツ・ポイント
いんげんを入れた段階で塩昆布も入れて味が足りなかったらめんつゆを足す!・・・でもいいかも知れませ~ん  ̄O ̄)ノ