ちくわでかさましごぼうサラダ

子供も大人もボリボリいける！簡単ごぼうサラダです(^^)/
このレシピの生い立ち
きゅうりやにんじんを味噌マヨにつけて食べるのが大好きなわたし。ごぼうサラダも同じく美味しく食べられるかな？と思い作ってみました！

材料

  1. ごぼう大 １/２本
  2. ちくわ 一袋
  3. ○酢 大さじ１
  4. ○塩コショウ 少々
  5. ●マヨネーズ 大さじ３
  6. ●味噌 大さじ１

作り方

  1. 1

    ごぼうをたわしで皮を削るようにゴシゴシ洗います。

  2. 2

    洗ったごぼうを４cmの長さで４等分に切り、水に10分さらします。

  3. 3

    お湯を沸かしておきます。

  4. 4

    ごぼうを８分ほど茹でて、お湯をきり熱いうちに○の調味料をからめます。

  5. 5

    ちくわもごぼうと同様に切り、●の調味料とごぼうをすべて混ぜて出来上がり～(^^)/

コツ・ポイント

コツなし(^^)/

マヨたっぷりで子供にも大人気！

簡単にすぐできちゃいます～！

Tags:

○塩コショウ / ○酢 / ●マヨネーズ / ●味噌 / ごぼう大 / ちくわ

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