ちぎりパン

4種類のちぎりパンです(^^)vこのレシピの生い立ちオーブンが小さくて、いつもくっついてしまうので、どうせなら最初からくっついたちぎりパンにしようと思い作りました。

  1. ★強力粉 400g
  2. ★砂糖 大さじ3
  3. ★塩 小さじ1
  4. ★スキムミルク 大さじ2
  5. ★卵 1個
  6. ★水 卵と合わせて290cc
  7. ★バター 30g
  8. ★ドライイースト 小さじ1
  9. チョコクリーム 適量
  10. ピーナッツクリーム 適量
  11. ブルーべリージャム 適量
  12. クリームチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ★をすべてHBに入れ、生地作りメニューでスイッチオン!

  2. 2

    1次発酵が終わったら、16個に丸めて15分ベンチタイム。

  3. 3

    中身を入れて丸めて型に並べて40分2次発酵。

  4. 4

    オーブン200度で20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント中身がわからないので、レーズンとかで印を付けました(^^)

Tags:

クリームチーズ / スキムミルク / チョコクリーム / ドライイースト / バター / ピーナッツクリーム / ブルーべリージャム / / / 強力粉 / / 砂糖

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