だししょうゆツナトマトぶっかけうどん

うどん県（香川県）の小豆島で造られた天然醸造しょうゆを使用した、だししょうゆでいただくぶっかけうどんレシピです。このレシピの生い立ちぶっかけうどんには、ぜひ香川県で造られた、こだわりだししょうゆを使っていただきたく、ご紹介いたします。

1. うどん 1玉
2. トマト 1/2個
3. ツナ缶（できればノンオイル） 小さじ2
4. オリーブオイル 小さじ1/2
5. マルキン天然醸造　だししょうゆ　瀬戸内の恵み 大さじ1
6. 大葉(千切り) 適量

1. 1

   うどんを規定の時間茹で、冷水でしめて、水を切っておきます。

2. 2

   ボウルに一口大に切ったトマト、汁を切ったツナ、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   器にうどんを盛り、②と大葉の千切りをのせ、だししょうゆをかけていただきます。

4. 4

   マルキン天然醸造　だししょうゆ　瀬戸内の恵み