だいこんおろしとブロッコリーのサラダ

簡単。さっぱり。このレシピの生い立ちブロッコリーが余ったので思いつきました。

  1. ブロッコリー 1本
  2. 大根 1本
  3. さば缶水煮(月花推奨) 1個
  4. 醤油 適量
  5. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをハサミでカット、シリコンスチーマーに入れ電子レンジで適当に温める。

  2. 2

    火が通ったブロッコリーを、さらに細かくハサミで切る。

  3. 3

    大根おろしを大量に作り、よく水気を切って加える。

  4. 4

    さば缶を汁ごと加える。

  5. 5

    よく混ぜて、味を見ながら醤油、ゴマ油を適当に加える。

コツ・ポイント味付けは適当に。完成後に冷蔵庫で冷やすとおいしい。

Tags:

さば缶水煮 / ゴマ油 / ブロッコリー / 大根 / 醤油

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