材料を混ぜるだけ
あとは炊飯器にお任せ！
簡単にできるヨーグルトケーキです。
このレシピの生い立ち
ケーキを食べても罪悪感が少なく、さらに手軽にたんぱく質が摂取できたらいいなぁと思って作ってみました。
材料
- ヨーグルト(無糖) 250ｇ
- 豆乳(無調整) 100ｇ
- お好きなプロテイン 40ｇ
- 薄力粉 大4
- 甘味料 30ｇ
- 卵 2個
- レモン汁 少々
作り方
-
1
すべての材料を混ぜる。
ダマができないようによく混ぜる。 -
2
普通に炊飯する。
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3
炊けたらそのまま10分程度放置する。
-
4
粗熱を取り、お皿に移して冷蔵庫で冷やす。
※乾燥防止にラップをする
コツ・ポイント
・甘さを控えめにしているので、足りない時は甘味料の量を調整してください。
ジャムや蜂蜜などをかけてもいいと思います。
ジャムや蜂蜜などをかけてもいいと思います。
