コチュジャンたれとごま油の効いた塩たれを選べて食べれるサムギョプサル丼です♪※現在この商品は販売しておりません。このレシピの生い立ちごま油とレモン果汁を配合したタレを使ったサムギョプサルを丼ぶりにしてみました！
- 切れ目入りサムギョプサル 2枚
- サラダ油 小さじ１
- レタス 適量
- かいわれ大根 適量
- ご飯 180ｇ
- キムチ お好み
- チーズ お好み
- たれＡまたはＢお好みで
- Ａコチュジャンたれ
- 水 大さじ１
- コチュジャン 小さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 味噌 小さじ１
- みりん 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- Ｂ塩たれ
- 水 大さじ１
- 白ごま 小さじ１
- 鶏がらスープ（粉末） 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- みりん 小さじ１
作り方
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1
コチュジャンたれもしくは、塩たれ、お好きな方のたれを選び、よく混ぜ合わせ、かけだれを作ります。
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2
レタス、かいわれ大根を食べやすいサイズに切ります。
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3
フライパンにサラダ油小さじ１を入れ中火で切れ目入りサムギョプサルを焼きます。
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4
器にご飯を盛り、レタスを敷き、その上に３のサムギョプサル、お好みでチーズやキムチ、かいわれ大根をのせます。
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5
１でつくったたれを丼ぶりにかけます。
コツ・ポイントお好みのたれをかけて、召し上がり下さい。キムチ以外にもチーズをのせても、美味しく召し上がりいただけます！
