たらバジルパイのココットカマン

サクサクパイ生地とポテトとタラの組合せにバジルソースでほっくほっくおいしー！！このレシピの生い立ちとろけたカマンベールと、ポテトに合うお魚はタラしかないと思って。子供たちに全部食べられてしまいました！美味しい！と喜んでくれました。

1. 冷凍パイシート 半分
2. 生タラ 一切れ
3. じゃがいも 半分
4. 十勝カマンベールチーズ 1つ
5. バジルソース 適量

1. 1

   冷凍パイシートを1/4に切り、柔らかくなったら麺棒で伸ばす。

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2. 2

   ココット皿にしいて200度のオーブンで15分焼く。

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3. 3

   焼けたパイ生地の上にカマンベールチーズを横にスライスしたものをのせ、じゃがいも、タラ、バジルソースの順にのせる。

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4. 4

   200度のオーブンで15分焼いたら出来上がり！バジルソースの塩加減がタラとポテトにマッチ！ほくほく、サクサクおいしー！

コツ・ポイント時間があれば、生タラを塩麹とヨーグルト1対5におろしﾆﾝﾆｸ少々で一日位付けておくと、なお美味しい！