タラはトースターで焼き、オニオンはレンジでチン♪とっても簡単な一品です☆
このレシピの生い立ち
タラの切り落としが安かったので、作ってみました。
材料
- 甘塩たら 150ｇ
- 胡椒 少々
- 片栗粉 少々
- オリーブオイル 小さじ１
- 玉ねぎ １個
- 白ワイン 大さじ１
- コンソメ（顆粒） 小さじ１
作り方
-
1
たらをビニール袋に入れます。
胡椒をし、片栗粉を入れて、ふりふりしてまぶします。 -
2
オーブンシートを敷いた天板にタラを並べ、オリーブオイルをかけます。
トースターで１０分ほど、タラに火が通るまで焼きます。 -
3
玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れます。
コンソメと白ワインをかけて、ラップをしてレンジで２分ほど加熱します。 -
4
お皿に２を並べ、上から３をかけます。
コツ・ポイント
エコな料理です。
タラにはあらかじめ甘塩がついているので、こしょうで味を引き締めます。
生タラの場合、塩を軽くしましょう。
タラにはあらかじめ甘塩がついているので、こしょうで味を引き締めます。
生タラの場合、塩を軽くしましょう。
