火を使わず、電子レンジだけで短時間で作れる手抜きに見えない手抜き料理☆蒸して出るスープにはたらのうまみが凝縮されているので、白菜も美味しい☆
材料
- 生たら ２切れ
- しょうが ２かけ
- 白菜 １/４カットのもの４枚位
- ◎酒 大さじ１
- ◎塩、コショウ 少々
- ◎ごま油 適量
- ☆香菜風味さっぱり万能魔法のタレ☆ レシピID：17878378参照
作り方
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1
レシピID：17878378の☆香菜風味さっぱり万能魔法のタレ☆ を作る。
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2
白菜は食べやすい大きさに切り、お皿（レンジ可能なもの）に並べる。
たらはキッチンペーパーで水気をとり、塩、コショウをして
白菜の上に置く。
酒をふり、薄切りにしたしょうがを上に並べる。 -
3
ラップをかけて電子レンジで３～４分加熱する。
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4
☆香菜風味さっぱり万能魔法のタレ☆をかける。その上からフライパンで熱したごま油をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
最後にかけるごま油は焦がさないように、でも熱々に熱してください。
