麺の茹で時間がないからすぐできます。
このレシピの生い立ち
中華蒸し麺3玉バーゲンをよく見かけるので
材料
- キャベツ 3枚
- 麺 3玉
- 湯 50cc
- たらこ 1腹
- 塩 適量
- 刻み海苔 適量
作り方
-
1
フライパンに、ざく切りキャベツ、蒸し麺を入れ、湯50cc入れ、ふたをする。
-
2
１分ほどしたら、麺をほぐし、たらこをまぶし、塩をふる。
-
3
盛り付け、刻み海苔をのせる。
コツ・ポイント
麺が冷たいうちに混ぜると麺がちぎれて美味しそうに仕上がりません。
麺の茹で時間がないからすぐできます。
このレシピの生い立ち
中華蒸し麺3玉バーゲンをよく見かけるので
フライパンに、ざく切りキャベツ、蒸し麺を入れ、湯50cc入れ、ふたをする。
１分ほどしたら、麺をほぐし、たらこをまぶし、塩をふる。
盛り付け、刻み海苔をのせる。
