タラコパスタのご飯版。火を使うのは目玉焼きだけ。混ぜるだけの超簡単メニューです。休日の朝やランチにオススメ。
このレシピの生い立ち
タラコ好きなので…
材料
- たらこ １腹
- ご飯 お茶碗３杯分
- セロリ 1/2本
- 卵 ２個
- バター 大さじ２
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
セロリは、洗って小口切りにする。
-
2
たらこはスプーンで卵を皮からはがす。
-
3
ほぐしたたらこにバターを混ぜ、塩、コショウを振る。
-
4
目玉焼きを焼く。
-
5
１のセロリと、ご飯を３に入れ、よく混ぜる。
-
6
お皿に盛り付け、４の目玉焼きをのせる。
コツ・ポイント
たらこは、かたまり２つで１腹です。
たらこの大きさにより、量は適当に調節してください。
バターがなければ、マーガリンでも。
明太子でもおいしいです。
たらこの大きさにより、量は適当に調節してください。
バターがなければ、マーガリンでも。
明太子でもおいしいです。
