おやつで人気のたらこスパゲティーです!
このレシピの生い立ち
まだ生たらこが食べられない子どもでも食べられるメニューです。おやつでもお昼でもどうぞ!薬味をいろいろとアレンジしても楽しいですね。
材料
- スパゲティー 150g
- たらこ 30g
- たまねぎ 60g
- 油 大さじ1
- 塩 少々
- 刻みのり 適量
作り方
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1
たらこをグリルやトースターで火が通るまで焼きます。
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2
焼いたたらこをミキサーなどで細かくしておきます。(手でほぐしてもよいですが、熱いので気を付けてください)
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3
玉ねぎをスライスし、油をひいたフライパンでよく炒めます。
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4
スパゲティを規定時間茹でます。
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5
玉ねぎと焼きたらこを合わせ、スパゲティと混ぜます。
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6
塩で味を調整し、刻みのりをかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
子どもには茹でる前に半分に折ってから茹でると食べやすくなりますよ♪
また塩たっぷりのお湯で麺をゆでると、あとから塩を足さなくても味がしっかりと馴染んでいるので、5の時に味見をしてみてくださいね。
また塩たっぷりのお湯で麺をゆでると、あとから塩を足さなくても味がしっかりと馴染んでいるので、5の時に味見をしてみてくださいね。